青藤苑餐饮有限公司总经理于海滨

民以食为天，中国饮食文化深厚广博，异彩纷呈。在我们美丽富饶的“黄蓝”经济发展中心名城——滨州，就有一条以饮食文化为主题的“华夏一品”高档餐饮美食街，而在这里，更有一个餐饮行业中响当当的领军人物为滨州人所熟知，他，就是于海滨。于海滨，现年32岁，汉族，出生于山东省滨州市，土木工程专业大学本科学历，现任滨州市工商联常委、滨州市餐饮协会副会长，滨州市第十届政协委员，其管理下的青藤苑海鲜世界、青藤苑鲍翅皇、青藤苑茶舍、金港海鲜等餐饮企业因特点突出、经营得力而为社会所肯定，已悄然成为当地不可或缺的餐饮名企品牌。同时，身为政协委员的他，努力践行“同心”思想，积极奉献爱心、扶弱助贫、参政议政、为民建言献策，以高度的使命感为助推滨州发展贡献着自己的力量。

年轻有为干事创业

刚过而立之年的于海滨有着年轻人干事创业的闯劲，他意气风发，锐意进取，依靠诚信为本的品格、苦干实干的精神和知人善用的管理能力，已经逐渐成长为滨州范围内餐饮行业的领军人物和骨干精英。

2004年，24岁的他创立了滨州市卓越商贸有限公司。2007年，通过对滨州餐饮市场进行深入的考察和调研，凭着敏锐的发展眼光，他做了一个大胆的决定，接手滨州青藤苑餐饮有限公司和金港海鲜酒店，进军餐饮行业。接手之初，在借鉴酒店原有经营模式的基础上，他对酒店经营进行了大规模整改，引入先进的管理理念和管理模式。一股年轻、强劲、清新的管理之风，让酒店的事业焕发了勃勃生机。

于海滨常说：“年轻人就是要努力拼搏，干事创业，为社会奉献自己的一份力量，实现自己的梦想”。正如他最喜欢的一首歌里唱的，“我相信明天，我相信青春没有地平线；我相信希望，我相信伸手就能碰到天”，于海滨从来不把思维定格在今天，而是在时刻观察今天的同时，思考着未来的发展。同时，他也不忘学习充电，提高自己的管理水平。“只有想不到，没有做不到”是他的个人信条。基于此，他每年都会修订公司未来发展战略和规划，同时，他也在积极进行其他行业的考察和探索。

目前，于海滨正在积极筹划着建设青藤苑大饭店，该建设项目已被列为全市1010重点工程，按照五星级标准设计建设，是一所集食宿、娱乐、康体保健、会议、休闲为一体的综合性大酒店。建设项目启动于2010年，计划在2012年年底建成运营，于海滨力争将其打造成滨州市第一流的龙头餐饮企业，在滨州树立起一座高端商务酒店的新地标。

作为企业的带头人、掌舵人，依靠其成熟的个人魅力、诚信为本的经营策略，于海滨管理下的以青藤苑公司为首的几个企业都获得了广大消费者的认可。其中，青藤苑酒店于2008年获得食品卫生管理先进单位、生态美食名店（中国青岛国际啤酒节国际烹饪大奖），2009年获中华烹饪协会会员单位、餐饮企业诚信经营示范单位、滨州市消费者满意单位，2010年青藤苑被山东省烹饪协会授予“山东餐饮名店”、“山东省诚信经营示范单位”，2011年被评为滨州市消费者满意单位，青藤苑酒店被省旅游局评定为四星级旅游餐馆。

此外，在生活和工作中，于海滨从各个方面对自己严格要求。他工作责任心强，识大体，顾大局，扎实的工作作风和苦干实干精神得到了社会各界一致认可。他奉行“为了一切员工，为了员工的一切”的宗旨开展工作，扶贫帮困，树立了良好形象。

特色经营服务发展

随着人们生活水平的提高，东西方饮食消费文化融合渗透,餐饮业类别的内涵和外延都发生了巨大的变化。家庭厨房社会化和外出就餐经常化的消费观念的转变，以家庭消费为代表的大众化餐饮市场和节假日市场不断扩大，风味酒楼市场继续看好，面对诸多变化，餐饮业管理者更需要适应变化，加强学习，努力开拓创新，搞好特色经营。

于海滨从事的餐饮业是服务性行业的重要组成部分。餐饮业与老百姓生活质量息息相关，关系到老百姓的消费安全和身体健康，餐饮业对改善民生、促进就业、搞活经济、繁荣市场等，都具有非常重大的意义。他参与经营的东海渔港、金港海鲜及青藤苑海鲜世界等酒店，以经营特色海鲜为主，生意兴隆，客源稳定，以鲜明的特色赢得了省烹饪餐饮协会及社会各界的认可，取得了良好的经济效益和社会效益。 “做老百姓吃得起的海鲜”已成为了于海滨给滨州人民的承诺。

在促进就业方面，于海滨的酒店植根于滨州，为当地提供了大量就业岗位，吸纳了部分社会闲散劳动力，为缓解就业压力、维护当地社会稳定做出了贡献；在搞活经济方面，餐饮业是目前服务业发展最快的行业之一，除了自身对社会的贡献之外，其上游连接着第一产业链，下游还能带动相关行业的整体发展；在繁荣市场方面，“吃住行游购娱”为旅游六要素，“吃”总排在第一位，丰富的美食是吸引游客的必备条件。目前，于海滨管理下的几个餐饮酒店与当地人文景观相互映衬，已成为当地旅游资源中不可或缺的组成部分，为提升滨州旅游总体水平体现了独特的作用。

参政议政回馈社会

作为社会的一份子，于海滨并没有满足于个人事业上的成功，他牢固树立全心全意为人民服务的思想，热衷社会活动、积极参政议政、为民建言献策，并投身慈善事业、扶危济困。自公司成立起，每年从酒店盈利中拿出资金捐助社会弱势群体，吸收社会残疾人和下岗职工就业，先后安置残疾人41人，下岗职工56人，提供就业岗位500多个。2008年四川汶川大地震、2010年青海玉树地震后，公司领导带领员工积极捐款，踊跃奉献爱心，被市红十字会评为十佳“博爱单位”，其个人多次义务献血，为汶川灾区、玉树灾区多次慷慨捐款。2009年1月，他被滨州市红十字会授予“抗震救灾先进个人”荣誉称号；2012年，他被推选为滨州市第十届政协委员。

再扬云帆立潮头，又踏层峰辟新天。随着黄河三角洲大开发推动着滨州经济的迅速发展，餐饮业也站在一个新平台、新起点上。他将以一往无前的精神打造滨州一流的龙头餐饮企业，更会以无所保留的态度为服务滨州发展、加快地方建设作出应有的贡献。